艾德華puppy

三月

還有一些些過年的慵懶倦怠

就要去越南開會

從會前的準備

參加會議與參訪

一直到會議結束

都是在非常忙亂及迅速的狀態中進行

風塵僕僕的這一趟

對越南的山光水色並沒多少接觸

對當地的風土民情也沒太多體會

倒是

吃了好幾次餐道地南越菜

頗值得一提  

飛往胡志明市, 34,000呎高空的雲朵

到了新山ㄧ機場,機場外面接機人潮好洶湧

 下飛機後來在這餐廳午餐, 其實越南很多餐點和台菜極像

從胡志明市往安江要5個小時, 車子還要坐船   

一路有警車協助開道

前幾天在越南南方安江省開會, 住和平飯店 

算當地不錯的飯店了, 簡單也還舒適

由下榻房間往外的風景

好像每餐都有這碗綠綠的羹湯, 成分不明, 但味道不錯 

歡迎晚宴主菜吃法 : 用左上方紙張一樣的麵皮, 先裹蔬菜 

 再夾一塊當地的炸鲶魚 

裹成春捲, 沾魚露吃, 好吃! 

炒飯, 越南米小小乾乾, 吃不慣 

飯後水果, 剝好的柚子及硬硬的芒果, 沾加了辣椒末的鹽吃, 很特別 

一大早, 在飯店頂樓很舒服的晨曦中吃早餐 

自己弄越式米線當早餐(其實也只是加湯而已)

這邊的人一早就吃烤肉耶

越式法麵好吃(還有英語區哩)